為便于供應商了解采購信息，根據(jù)《物資服務集中采購需求管理暫行辦法》等有關(guān)規(guī)定，現(xiàn)將食堂、招待所社會化保障服務采購項目的采購意向公開如下： 序號 采購項目名稱 需求概況 初步技術(shù)參數(shù) 預算金額(萬元) 預計采購時間 備注 食堂、招待所社會化保障服務采購項目 采購內(nèi)容：機關(guān)餐廳飲食保障社會化服務項目供應商提供食堂早午晚餐服務，其中：明檔區(qū)全年早午晚均開放，特殊任務期間需進行夜宵制作。采購人負責主副食品采購和監(jiān)督管理，供應商承擔食材的加工、烹飪、餐廳衛(wèi)生、餐具清潔等服務。食品安全率%，就餐滿意率不低于%（設置滿意、一般、不滿意等檔次）。招待所飲食保障提供食堂早午晚餐服務和客房、前臺服務勞務派遣。 采購數(shù)量：項 主要功能或目標：供應商須在采購人明確的日均伙食費限額內(nèi)提供餐飲（具體金額根據(jù)上級文件要求和雙方協(xié)商合理確定），達到采購人明確的質(zhì)量標準、品種數(shù)量等要求，搞好伙食調(diào)劑，按照甲方明確的時間要求提供服務，不斷提高菜品的色香味，增強服務意識，端正服務態(tài)度，嚴禁與他人發(fā)生糾紛。 具體保障形式如下：（在后期實際運行過程中，采購人有權(quán)對菜品品種、數(shù)量、形式等進行調(diào)整，供應商須按照采購人要求進行實施） 早餐：“全自助餐+明檔”形式。保證小菜類種、粥類種、飲品種、西點種、中點類種、明檔種，炒菜種。 中餐：“全自助餐+明檔”形式。保證主葷菜個，半葷菜個、素菜個、粗糧種、甜品種、開胃菜種、中西點種、水果種、湯種、飲品種、明檔種。 晚餐：半自助形式。保證主葷菜個，半葷菜個、素菜個、粗糧種、開胃菜種、中西點種、水果種、湯種、飲品種，明檔種。 會餐：法定節(jié)假日，要組織一次會餐，菜譜具體與甲方進行協(xié)商定制。 如遇采購人....